慕容草の煮食日志

标签： 葡萄  珍珠  糯米 

俺家那口说俺天生一劳碌命，逮着在家吃饭就像是喂猪一样做n多，非吃的人爬不起来就不肯罢休，今晚……实在是做多了，也因为做得太多，根本没时间拍，唯这个确实好吃，就专门留了一个饭后拍。

上个月的时候看到小天的一鱼三吃，惊为天人，紧接着月底又看到贝太上的珍珠虾丸也极诱惑，这几天这两个菜一直在脑袋里打转，今天想做的时候犹豫，先做哪个呢？都不舍得，索性一起混了。

本来就照了这一张的，发现实在好吃，赶紧夹一个出来特写



材料：龙俐、糯米、葡萄、鸡蛋
做法：
糯米用水预先泡好；
葡萄剥皮去子；
龙俐搅打成泥后加调料、蛋青拌馅；
龙俐馅包葡萄后在糯米里滚一圈沾满糯米；
全部做好后，大火蒸半小时；


memo：
葡萄剥皮容易，去籽也不难，小刀顶上划一刀后就可以去掉了。如图，看到上面的开口了吗？