慕容草の煮食日志

标签： 绿豆  糯米粉  模型 

1.绿豆煮到三楼图中开花的样子,放搅拌机中绞成绿豆蓉,
2.糯米粉蒸熟
3.将糯米粉,绿豆蓉,澄粉混合揉成面团,包红豆沙后放入小模型中.
4.上锅蒸15分钟

注意:
我的模型比较厚,如果你的薄就不用蒸那么久
模型框上先擦一圈油再放绿豆糕,这样便于脱模
绿豆，糯米粉,澄粉的比例大概是1:1:0.5.根据自己的需要增减吧.
还有什么?想起来再加.